El Servicio de Acreditación Ecuatoriano (SAE), a través de su Dirección de Acreditación en Certificación, habilitó oficialmente el alcance de acreditación del esquema Produce Handling Assurance (PHA) del programa GLOBALG.A.P.. Esta decisión estratégica consolida el posicionamiento del país en estándares internacionales de aseguramiento de la calidad e inocuidad agroalimentaria. Con esta habilitación, los organismos de certificación acreditados podrán evaluar operaciones de poscosecha bajo un referente reconocido globalmente. Se trata de un avance concreto para fortalecer la trazabilidad y confiabilidad de los productos ecuatorianos. El SAE reafirma así su rol como garante técnico del Sistema Ecuatoriano de la Calidad.

GLOBALG.A.P. es un programa de referencia internacional del sector privado que establece requisitos para asegurar buenas prácticas, inocuidad y trazabilidad en la cadena agroalimentaria. Sus esquemas de certificación se aplican a distintas etapas de producción primaria, procesamiento y manejo, y son exigidos por mercados de alto valor como la Unión Europea y Norteamérica. Contar con acreditación bajo este referente genera confianza en compradores, importadores y grandes cadenas de distribución. Además, reduce riesgos asociados a incumplimientos sanitarios y facilita el acceso a nuevos nichos comerciales. La habilitación del alcance PHA alinea al Ecuador con las tendencias globales de aseguramiento integral de la cadena.

El esquema PHA (Produce Handling Assurance) se orienta específicamente al manejo y aseguramiento en operaciones de poscosecha y centros de manipulación y empaque. Incluye actividades como recepción, manipulación, acondicionamiento, almacenamiento, empaque y procesos relacionados, garantizando controles sistemáticos en esta fase crítica. Su implementación asegura condiciones adecuadas de higiene, control de contaminantes, gestión documental y trazabilidad. Esto resulta clave para productos frescos de exportación como frutas, hortalizas y flores, sectores estratégicos para la economía ecuatoriana. La acreditación bajo este esquema fortalece la coherencia entre producción primaria certificada y manejo poscosecha verificado.

En América Latina, países como México, Perú, Chile y Colombia han avanzado en la adopción de estándares GLOBALG.A.P. para respaldar sus exportaciones agrícolas. La habilitación del alcance PHA en Ecuador permite cerrar brechas técnicas frente a estos competidores regionales. Además, impulsa a los centros de acopio y empacadoras a profesionalizar sus sistemas de gestión bajo criterios internacionalmente armonizados. Este paso incrementa la credibilidad del país ante compradores que priorizan cadenas de suministro verificadas. Así, el SAE contribuye directamente a elevar el estándar de competitividad del sector agroexportador nacional.

Con esta habilitación, el Ecuador no solo amplía su portafolio de esquemas acreditables, sino que envía una señal clara al mercado internacional: el país apuesta por calidad, inocuidad y trazabilidad con respaldo técnico reconocido. El SAE invita a los organismos de certificación interesados a iniciar sus procesos de acreditación bajo este nuevo alcance. Asimismo, exhorta a productores, empacadoras y exportadores a considerar esta certificación como herramienta estratégica de posicionamiento. La acreditación GLOBALG.A.P. PHA representa una ventaja competitiva tangible. Es un paso firme hacia una agroindustria más sólida, confiable y alineada con las exigencias globales.

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Fecha de publicación: 19 de febrero 2026